NA MEDIDA CERTA
PARA O SEU NEGÓCIO
A FAMÍLIA FIT
DO TAMANHO DA
SUA NECESSIDADE!
OFEREÇA MAIS EM POUCO TEMPO E OCUPANDO O ESPAÇO ADEQUADO!
Padronização garantida com resultados de alta qualidade.
Baixo consumo energético sem comprometer a entrega.
Dispensa exaustão, devido ao filtro catalítico que possui higienização simplificada sem necessidade de intervenção técnica, garantindo fácil instalação.
Praticidade para higienização interna a partir de uma câmara de cocção com cantos arredondados.
Receitas acionadas com apenas 2 toques na tela, garantindo operação descomplicada e intuitiva, que não exige treinamentos especializados.
Não transmite calor para o ambiente devido ao isolamento térmico eficiente, podendo operar na frente de loja e quiosques sem comprometer o local.
PERFEITO PARA DIVERSOS
TIPOS DE NEGÓCIOS
AGILIDADE NO ATENDIMENTO
O CONCEITO DE “FAST FOOD” LEVADO A SÉRIO
Execute receitas com apenas dois toques na tela e
prepare-as até 20x mais rápido que os métodos convencionais.
MAIS LUCRATIVIDADE
FINALIZE NA HORA, APOSENTE A VITRINE QUENTE E CONQUISTE CLIENTES PELA QUALIDADE
Tenha uma operação sem desperdícios e otimize seu estoque, trabalhando com uma vitrine de produtos resfriados e finalizando-os na hora.
AUMENTO DE TICKET MÉDIO
SUAS VENDAS DIÁRIAS FORTES COMO UM BOM CAFÉ
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Conquiste o cliente com produtos frescos que acompanham perfeitamente o cafezinho e aumente sua lucratividade.
CONECTE-SE
COM A SUA PRODUÇÃO
DE FORMA SIMPLES
IOK é a solução de conectividade para você administrar, remotamente por Wi-Fi, receitas e dados do Forno Prática da sua operação.
Crie, edite, remova e distribua grupos e receitas do computador para todos os fornos compatíveis.
Ilustre as receitas com imagens reais dos seus produtos.
Conte sempre com melhorias do sistema de forma gratuita, desde pequenos ajustes até grandes atualizações (como uma nova interface ou função, por exemplo).
ACOMPANHE À DISTÂNCIA A OPERAÇÃO DO SEU FORNO COM UM SIMPLES OLHAR
ORIENTAÇÕES PARA A HIGIENIZAÇÃO DIRETO NA TELA
O operador é guiado por um passo a passo detalhado.
PRODUTOS DE HIGIENIZAÇÃO PRÁTICA
Oferecidos para higienizar e proteger os speed ovens com mais eficiência.
FILTRO CATALÍTICO DE FÁCIL REMOÇÃO
Sem a necessidade de intervenção técnica
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EFICIÊNCIA PARA HIGIENIZAR
- Pronto para o uso, sem precisar diluir;
- Alta ação desengordurante: remove até as gorduras secas e carbonizadas.
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FACILIDADE PARA PROTEGER
Cria uma película protetora que facilita higienizações futuras, o que consequentemente gera economia de oven cleaner e tempo.
**Consulte restrições operacionais.
ITENS DE SÉRIE
SPEED GRILL EXPRESS
A speed grill possui dois lados, possibilitando diferentes acabamentos para o seu produto.
Compatível: Com todos.
CESTO TEFLONADO
O cesto teflonado permite diversas finalizações com muita facilidade, preservando a limpeza da câmara do forno.
Compatível: Com todos.
ESPÁTULA FIT EXPRESS
Segurança e facilidade ao finalizar suas preparações.
Compatível: Com todos.
ITENS OPCIONAIS
BANDEJA ANTIADERENTE ONDULADA PERFURADA
Com distribuição de espaço ideal para a dissipação do calor, o item cria um fluxo de ar de 360° ao redor dos alimentos. Versátil para finalização de cachorros-quentes, tacos, palitos de mussarela e outros.
Compatível: Fit Express, Fit SM e Fit ST.
OVEN CLEANER
Limpeza muito mais rápida e eficiente.
Compatível: Com todos.
OVEN CLEANER
Utilizado após a limpeza do forno para criar uma camada de proteção.
Compatível: Com todos.
O segredo para fazer paninis com marcas de grelha e crocância irresistíveis!
Para utilizar, basta abrir o acessório com a pá, colocar o sanduíche no meio das duas grelhas, abaixar a parte superior e iniciar a receita.
Compatível: Fit Express, Fit SM e Fit ST.
Faça a melhor escolha em fornos de finalização ultrarrápida.
Preencha o formulário, e entraremos em contato com você.
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Tenha um bate-papo com dicas e sugestões para você explorar ao máximo os equipamentos Prática.
O Canal Chef oferece apoio operacional e esclareça as dúvidas do dia a dia sobre utilização, higienização, tempos de preparos, temperaturas de cocção, novas receitas e muito mais.
Suporte em todo o território nacional, com a presença de centros de distribuição de peças e técnicos especializados prontos para resolver qualquer chamada para instalações, manutenções e orientações sobre os equipamentos.
SOBRE A PRÁTICA
A Prática, fundada em 1991, oferece o que há de mais moderno em fornos profissionais, ultracongeladores e máquinas de panificação. Com mais de 600 colaboradores, sendo 55 deles em P&D, a Prática é líder no segmento de equipamentos para o preparo de alimentos no Brasil e atua em mais de 50 países.
Ajudar seus clientes a preparar comida de qualidade sem desperdícios é o propósito da Prática. Entendemos a importância do nosso papel na cadeia que se inicia nos campos e lavouras até a oferta de alimentos preparados para as pessoas.
Mais do que equipamentos, a Prática oferece soluções integradas e uma rede de suporte pré e pós-venda que permite a seus clientes realmente aprimorar suas operações. Por meio dos seus chefs e nutricionistas, a Prática apoia a implementação de processos de melhoria na qualidade e combate ao desperdício.
