O Forno Rotativo RG6080 oferece mais capacidade, uniformidade, rentabilidade e eficiência para o dia a dia da sua padaria.
Otimize sua produção utilizando carros rotativos com assadeiras 60x80 ou 60x40cm.
Otimize sua produção utilizando carros rotativos com assadeiras 60x80 ou 60x40cm.
Controle as funções desejadas e obtenha a padronização dos produtos, além de contar com a eficiência energética.
Controle as funções desejadas e obtenha a padronização dos produtos, além de contar com a eficiência energética.
Produtos assados com uniformidade e resultados excelentes de aspecto e sabor.
Produtos assados com uniformidade e resultados excelentes de aspecto e sabor.
Evita a propagação de vapor na área de produção.
Evita a propagação de vapor na área de produção.
Facilita o acoplamento do carro e a higienização da câmara.
Facilita o acoplamento do carro e a higienização da câmara.
Mais visualização do interior do forno e mais facilidade na limpeza.
Mais visualização do interior do forno e mais facilidade na limpeza.
Mais beleza e durabilidade.
Mais beleza e durabilidade.
Ocupa menos espaço em relação a outros equipamentos da categoria.
Ocupa menos espaço em relação a outros equipamentos da categoria.
Com um sistema eficiente a gás GLP ou gás natural*
Com um sistema eficiente a gás GLP ou gás natural*
Circuitos de distribuição de gás e eletricidade, desenvolvidos seguindo as normas de segurança.
Circuitos de distribuição de gás e eletricidade, desenvolvidos seguindo as normas de segurança.
*em cargas completas e/ou contínuas, poderá necessitar de potência elétrica adicional (inclusa no forno).
*em cargas completas e/ou contínuas, poderá necessitar de potência elétrica adicional (inclusa no forno).
Carro de forneio de 15 níveis 60x80cm
Recomendado para produtos de altura média e grande.
Carro de forneio de 25 níveis 60x80cm
Recomendado para produtos mais baixos.
Capacidade:
540 pães franceses a cada 17 minutos
720 pães doces tipo hot dog a cada 17 minutos
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A Prática, fundada em 1991, oferece o que há de mais moderno em fornos profissionais, ultracongeladores e máquinas de panificação. Com mais de 600 colaboradores, sendo 55 deles em P&D, a Prática é líder no segmento de equipamentos para o preparo de alimentos no Brasil e atua em mais de 50 países.
Ajudar seus clientes a preparar comida de qualidade sem desperdícios é o propósito da Prática. Entendemos a importância do nosso papel na cadeia que se inicia nos campos e lavouras até a oferta de alimentos preparados para as pessoas.
Mais que equipamentos, a Prática oferece soluções integradas e uma rede de suporte pré e pós-venda que permite a seus clientes realmente aprimorar suas operações. Através de seus chefs e nutricionistas a Prática apoia a implementação de processos de melhoria na qualidade e combate ao desperdício.