Ideal para quem busca padronização, diversificação e rentabilidade
Dimensões
Estrutura ajustável
Utilize as esteiras basculantes quando não estiver em operação e aproveite melhor o seu espaço.
Produza massas folhadas, semifolhadas, entre outras à base de glúten com
praticidade e ergonomia
Controle eficiente das operações
Sistema construtivo, prático e eficaz
Versatilidade e produtividade
• Processa até 8 kg de massa por operação;
• Compacta facilmente as diferentes espessuras de massa;
• Ideal para massas folhadas, semi-folhadas e outras massas à base de glúten.
Higienização simplificada
• Esteiras de fácil higienização em material atóxico;
• Movimentação facilitada para limpeza a partir do sistema de rodízios;
• Bandeja coletora de resíduos.
Faça a melhor escolha em laminadoras.
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Tenha um bate-papo com dicas e sugestões para você explorar ao máximo os equipamentos Prática.
O Canal Chef oferece apoio operacional e esclareça as dúvidas do dia a dia sobre utilização, higienização, tempos de preparos, temperaturas de cocção, novas receitas e muito mais.
Suporte em todo o território nacional, com a presença de centros de distribuição de peças e técnicos especializados prontos para resolver qualquer chamada para instalações, manutenções e orientações sobre os equipamentos.
SOBRE A PRÁTICA
A Prática, fundada em 1991, oferece o que há de mais moderno em fornos profissionais, ultracongeladores e máquinas de panificação. Com mais de 600 colaboradores, sendo 55 deles em P&D, a Prática é líder no segmento de equipamentos para o preparo de alimentos no Brasil e atua em mais de 50 países.
Ajudar seus clientes a preparar comida de qualidade sem desperdícios é o propósito da Prática. Entendemos a importância do nosso papel na cadeia que se inicia nos campos e lavouras até a oferta de alimentos preparados para as pessoas.
Mais do que equipamentos, a Prática oferece soluções integradas e uma rede de suporte pré e pós-venda que permite a seus clientes realmente aprimorar suas operações. Por meio dos seus chefs e nutricionistas, a Prática apoia a implementação de processos de melhoria na qualidade e combate ao desperdício.
