LAVADORAS DE LOUÇAS
BENEFÍCIOS PRONTOS PARA SUA EMPRESA
MUITA ECONOMIA PARA SEU NEGÓCIO
• Lava e enxágua grandes quantidades de copos, xícaras e pratos em apenas 1 minuto, além de economizar até 90% de água em relação ao processo manual.
• Dispensa aplicação de álcool para limpeza final. Reduz ainda os gastos com detergente e secante.
• Elimina as bactérias mais comuns no processo de enxágue à quente: termo-sanitização.
• Reduz tempo e mão de obra na copa.
• O enxágue à quente promove a secagem por evaporação, eliminando o uso de panos de pratos.
MUITA ECONOMIA TECNOLOGIA EMBARCADA
• Duas pranchas coletoras de resíduos garantem água de lavagem livre de sólidos. Menor consumo de detergente.(1)
• Proporciona ótimos resultados, por meio do enxágue com água quente. Bomba de enxágue incorporada. Secagem rápida de pratos, copos, xícaras e talheres.
• Mantém o ambiente menos quente e com menor transferência de ruídos. O Gabinete de paredes duplas colabora para maior economia de energia elétrica.(2)
• Fácil de instalar e configurar a voltagem desejada.(1)
• Reduz a velocidade inicial dos braços de lavagem, evitando que louças delicadas e cristais se movam e quebrem pela ação da água. Estoque de louças menor.(2)
• Sistema automático que regenera a água de lavagem por meio do enxágue e garante que os resíduos sólidos e as gorduras sejam drenados a cada final de ciclo.
• Tanque de lavagem com cantos arredondados, que facilita a limpeza diária.
• Certificação Inmetro.
(1) modelos PRCOP504 e PRCOP604 (2) modelo PRCOP504
PRCOP 404
36
xícaras ou copos(1)/ciclo
(1) diâmetro máximo de 6cm
Possuí 3 ciclos rápidos programados. Displays de leds indicam as temperaturas de lavagem e enxágue.
Construção
• Painel de comando eletrônico posicionado na parte superior frontal do equipamento.
• Ampla altura útil de lavagem: 270 mm.
• Baixo consumo de água: 2,2 litros por ciclo.
• Porta com parede dupla para melhor isolamento térmico e acústico.
• Compacta, para uso em bancadas. (Profundidade de 846mm com a porta aberta).
PRCOP 504
1080
pratos/hora
60, 40 ou 20
gavetas/hora
Possuí 3 ciclos rápidos programados para 60, 90 ou 180 segundos. Displays de leds indicam as temperaturas de lavagem e enxágue.
Construção
• Em aço inoxidável, porta e câmara em parede dupla.
• Painel de comando eletrônico posicionado na parte superior frontal do equipamento.
• Ampla abertura da porta frontal com altura útil de 380 mm.
• Braços de lavagem e de enxágue independentes e confeccionados em aço inoxidável.
• Tanque de lavagem de 20 litros de água com pranchas coletoras de resíduos posicionados na parte superior do tanque.
• Aquecedor de enxágue incorporado com capacidade para 7 litros de água.
Opcional extra
Base em aço inoxidável de 400 mm de altura com laterais e fundo fechados para acomodar até três gavetas CT-10 ou CP-16/18.
PRCOP 604
1170
pratos/hora
65, 48 ou 30
gavetas/hora
Possuí 3 ciclos rápidos programados para 55, 75 ou 120 segundos. Displays de leds indicam as temperaturas de lavagem e enxágue.
Construção
• Em aço inoxidável.
• Painel de comando eletrônico posicionado na parte inferior frontal do equipamento.
• Acionamento automático (magnético) do ciclo de lavagem com o fechamento do capô.
• Ampla abertura do capô com altura útil de 440 mm.
• Braços de lavagem e de enxágue independentes e confeccionados em aço inoxidável.
• Tanque de lavagem de 34 litros de água, estampado sem cantos vivos, com cesto coletor removível e pranchas coletoras de resíduos posicionados na parte superior do tanque.
• Guias para posicionamento da gaveta: trabalha em linha ou canto de parede.
• Aquecedor de enxágue incorporado com capacidade para 9 litros de água.
Opcionais extras
Mesas: podem ser instaladas tanto nas laterais quanto em um canto de parede em ângulo de 90°.
ACESSÓRIOS
CT8 - Gaveta lisa, 400x400m, multiuso para acomodar copos, xícaras, sopeiras, molheiras, taças de sorvete.
Quantidade de série:
PRCOP 404 - 2 unidades
CT10 - Gaveta lisa, 500x500m, multiuso para acomodar xícaras, sopeiras, molheiras, taças de sorvete e talheres.
Quantidade de série:
PRCOP 504 - 1 unidade
PRCOP 604 - 1 unidade
CP16/18 - Gaveta de pinos, 500x500m, para acomodar pratos de diversos tamanhos e bandejas.
Quantidade de série:
PRCOP 504 - 1 unidade
PRCOP 604 - 2 unidades
ST - Suportes plásticos para Talheres.
Quantidade de série:
PRCOP 504 - 4 unidades
PRCOP 604 - 4 unidades
STR - Suporte plástico para talheres pequenos.
Quantidade de série:
PRCOP 404 - 1 unidade
STP - Suporte para 10 pratos de sobremesa e/ou pires.
Quantidade de série:
PRCOP 404 - 1 unidade
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SOBRE A PRÁTICA
A Prática, fundada em 1991, oferece o que há de mais moderno em fornos profissionais, ultracongeladores e máquinas de panificação. Com mais de 600 colaboradores, sendo 55 deles em P&D, a Prática é líder no segmento de equipamentos para o preparo de alimentos no Brasil e atua em mais de 50 países.
Ajudar seus clientes a preparar comida de qualidade sem desperdícios é o propósito da Prática. Entendemos a importância do nosso papel na cadeia que se inicia nos campos e lavouras até a oferta de alimentos preparados para as pessoas.
Mais que equipamentos, a Prática oferece soluções integradas e uma rede de suporte pré e pós-venda que permite a seus clientes realmente aprimorar suas operações. Através de seus chefs e nutricionistas a Prática apoia a implementação de processos de melhoria na qualidade e combate ao desperdício.