LAVADORAS DE LOUÇAS

BENEFÍCIOS PRONTOS PARA SUA EMPRESA

MUITA ECONOMIA PARA SEU NEGÓCIO

• Lava e enxágua grandes quantidades de copos, xícaras e pratos em apenas 1 minuto, além de economizar até 90% de água em relação ao processo manual.

• Dispensa aplicação de álcool para limpeza final. Reduz ainda os gastos com detergente e secante.

• Elimina as bactérias mais comuns no processo de enxágue à quente: termo-sanitização.

• Reduz tempo e mão de obra na copa.

• O enxágue à quente promove a secagem por evaporação, eliminando o uso de panos de pratos.

MUITA ECONOMIA TECNOLOGIA EMBARCADA

• Duas pranchas coletoras de resíduos garantem água de lavagem livre de sólidos. Menor consumo de detergente.(1)

• Proporciona ótimos resultados, por meio do enxágue com água quente. Bomba de enxágue incorporada. Secagem rápida de pratos, copos, xícaras e talheres.

• Mantém o ambiente menos quente e com menor transferência de ruídos. O Gabinete de paredes duplas colabora para maior economia de energia elétrica.(2)

• Fácil de instalar e configurar a voltagem desejada.(1)

• Reduz a velocidade inicial dos braços de lavagem, evitando que louças delicadas e cristais se movam e quebrem pela ação da água. Estoque de louças menor.(2)

• Sistema automático que regenera a água de lavagem por meio do enxágue e garante que os resíduos sólidos e as gorduras sejam drenados a cada final de ciclo.

• Tanque de lavagem com cantos arredondados, que facilita a limpeza diária.

• Certificação Inmetro.

(1) modelos PRCOP504 e PRCOP604 (2) modelo PRCOP504

PRCOP 404

36

xícaras ou copos(1)/ciclo

(1) diâmetro máximo de 6cm

Possuí 3 ciclos rápidos programados. Displays de leds indicam as temperaturas de lavagem e enxágue.

Construção

• Painel de comando eletrônico posicionado na parte superior frontal do equipamento.

• Ampla altura útil de lavagem: 270 mm.

• Baixo consumo de água: 2,2 litros por ciclo.

• Porta com parede dupla para melhor isolamento térmico e acústico.

• Compacta, para uso em bancadas. (Profundidade de 846mm com a porta aberta).

Catálogo
Manual
Specsheet
Revit

PRCOP 504

1080

pratos/hora

60, 40 ou 20

gavetas/hora

Possuí 3 ciclos rápidos programados para 60, 90 ou 180 segundos. Displays de leds indicam as temperaturas de lavagem e enxágue.

Construção

• Em aço inoxidável, porta e câmara em parede dupla.

• Painel de comando eletrônico posicionado na parte superior frontal do equipamento.

• Ampla abertura da porta frontal com altura útil de 380 mm.

• Braços de lavagem e de enxágue independentes e confeccionados em aço inoxidável.

• Tanque de lavagem de 20 litros de água com pranchas coletoras de resíduos posicionados na parte superior do tanque.

• Aquecedor de enxágue incorporado com capacidade para 7 litros de água.

Opcional extra

Base em aço inoxidável de 400 mm de altura com laterais e fundo fechados para acomodar até três gavetas CT-10 ou CP-16/18.

Catálogo
Manual
Spec Sheet
Revit

PRCOP 604

1170

pratos/hora

65, 48 ou 30

gavetas/hora

Possuí 3 ciclos rápidos programados para 55, 75 ou 120 segundos. Displays de leds indicam as temperaturas de lavagem e enxágue.

Construção

• Em aço inoxidável.

• Painel de comando eletrônico posicionado na parte inferior frontal do equipamento.

• Acionamento automático (magnético) do ciclo de lavagem com o fechamento do capô.

• Ampla abertura do capô com altura útil de 440 mm.

• Braços de lavagem e de enxágue independentes e confeccionados em aço inoxidável.

• Tanque de lavagem de 34 litros de água, estampado sem cantos vivos, com cesto coletor removível e pranchas coletoras de resíduos posicionados na parte superior do tanque.

• Guias para posicionamento da gaveta: trabalha em linha ou canto de parede.

• Aquecedor de enxágue incorporado com capacidade para 9 litros de água.

Opcionais extras

Mesas: podem ser instaladas tanto nas laterais quanto em um canto de parede em ângulo de 90°.

Catálogo
Manual
Spec Sheet
Revit

ACESSÓRIOS

CT8 - Gaveta lisa, 400x400m, multiuso para acomodar copos, xícaras, sopeiras, molheiras, taças de sorvete.

Quantidade de série:

PRCOP 404 - 2 unidades

CT10 - Gaveta lisa, 500x500m, multiuso para acomodar xícaras, sopeiras, molheiras, taças de sorvete e talheres.

Quantidade de série:

PRCOP 504 - 1 unidade

PRCOP 604 - 1 unidade

CP16/18 - Gaveta de pinos, 500x500m, para acomodar pratos de diversos tamanhos e bandejas.

Quantidade de série:

PRCOP 504 - 1 unidade

PRCOP 604 - 2 unidades

ST - Suportes plásticos para Talheres.

Quantidade de série:

PRCOP 504 - 4 unidades

PRCOP 604 - 4 unidades

STR - Suporte plástico para talheres pequenos.

Quantidade de série:

PRCOP 404 - 1 unidade

STP - Suporte para 10 pratos de sobremesa e/ou pires.

Quantidade de série:

PRCOP 404 - 1 unidade

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SOBRE A PRÁTICA

A Prática, fundada em 1991, oferece o que há de mais moderno em fornos profissionais, ultracongeladores e máquinas de panificação. Com mais de 600 colaboradores, sendo 55 deles em P&D, a Prática é líder no segmento de equipamentos para o preparo de alimentos no Brasil e atua em mais de 50 países.


Ajudar seus clientes a preparar comida de qualidade sem desperdícios é o propósito da Prática. Entendemos a importância do nosso papel na cadeia que se inicia nos campos e lavouras até a oferta de alimentos preparados para as pessoas.


Mais que equipamentos, a Prática oferece soluções integradas e uma rede de suporte pré e pós-venda que permite a seus clientes realmente aprimorar suas operações. Através de seus chefs e nutricionistas a Prática apoia a implementação de processos de melhoria na qualidade e combate ao desperdício.

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